Banyak orang yang menyatakan sangat menyukai es krim. Namun, sebagian
merasa khawatir akan naiknya kondisi berat badan dan langsung
menghindari dessert yang lezat ini.
Banyak kalangan perempuan dan ibu rumah tangga menghentikan pemberian es
krim untuk anak-anak mereka dengan alasan "dapat merusak gigi" atau
"nanti terkena flu".
Namun, berdasarkan sebuah penelitian terbaru, ternyata ada sejumlah
manfaat es krim yang sangat baik untuk kesehatan.
Kaya Kalsium
Es krim dibuat dengan produk susu yang kaya akan kalsium dan nutrisi
untuk memperkuat tulang dan menaikkan energi tubuh.
Melindungi Gigi dan Gusi
Kalsium yang terkandung dalam es krim juga berguna untuk melindungi gigi
dan membangun gusi yang kuat. Jadi, mulai sekarang pikirkan lagi
sebelum berhenti memberi anak Anda es krim.
Mengurangi Peradangan
Cokelat dalam es krim juga bermanfaat bagi tubuh. es krim jenis ini kaya
akan flavonoid yang mengurangi peradangan arteri jantung. Dark
chocolate memiliki flavonoid yang melindungi arteri jantung dari
kelelahan.
Kaya Vitamin
Satu sendok es krim memiliki banyak kandungan vitamin A, D, K dan B12.
Vitamin A baik untuk kesehatan mata, vitamin D menyerap kalsium dan
nutrisi dari makanan dan menyimpannya di ginjal. Vitamin K meningkatkan
aliran darah dalam tubuh dan membuka sel darah tersumbat. Vitamin B12
meningkatkan memori dan sistem saraf.
Menurunkan Berat Badan
Es Krim ternyata dapat membantu menurunkan berat badan. Mengkonsumsi
sesuatu yang dingin akan meningkatkan suhu tubuh dan membakar kalori
serta lemak.
Mengandung Protein
Tubuh membutuhkan protein setiap hari untuk membangun dan memperbaiki
jaringan otot. Sesendok es krim dapat menyediakan jumlah protein yang
cukup untuk satu hari yang aktif.
Rendah Lemak
Es krim yang dibuat dengan bahan rendah lemak seperti susu skim memiliki
manfaat kesehatan yang lebih banyak. Jika Anda khawatir tentang masalah
kenaikan berat badan, hal tersebut tidak akan terjadi.
Penulis:
boldsky/Feriawan Hidayat
Sumber Artikel : http://www.beritasatu.com/kesehatan/52556-7-manfaat-ice-cream-untuk-kesehatan.html